Muhammara, caviar de poivrons grillés, noix et cajou

Muhammara, caviar de poivrons grillés, noix et cajou

Hello hello, Cette recette fait partie des nombreuses idées glissées dans un coin de ma tête/de mon bullet/de mon pinterest.Tout est réuni pour me plaire : un blog de confiance, des légumes d’été, des saveurs libanaises, une tartinade et, pour ceux qui me connaissent bien… 

Nids au chocolat

Nids au chocolat

Encore une recette sucrée… Promis je vous prépare du salé pour les semaines à venir 🙈! Mais ces petits nids au chocolat sont excellents et très facile à faire alors j’avais envie de la partager avec vous ! Et puis comme vous le savez déjà 

Brioche feuilletée de Philippe Conticini

Brioche feuilletée de Philippe Conticini

Alors là, il est nécessaire de tout arrêter, de prendre le temps de lire la recette, de courir acheter du beurre et de se mettre au fourneau. Parce qu’une fois cette brioche en bouche, vous ne voudrez plus jamais que cette sensation s’arrête. Vous ne 

Sablés croustillants à la noisette et à l’emmental

Sablés croustillants à la noisette et à l’emmental

Au mois de décembre, je réalise toujours une panoplie de bredeles (sablés de Noël traditionnels en Alsace) soigneusement sélectionnés afin de réaliser de jolis paquets à offrir à nos amis et familles (oui j’avoue depuis notre expatriation en pays froid, les familles sont un peu 

Cookies crousti-moelleux extra !

Cookies crousti-moelleux extra !

J’ai essayé toutes sortes de cookies. Des recettes venant de différents chefs ou de plusieurs blogs de cuisine, mais je reviens inlassablement à la même recette. Alors je souhaitais vraiment la poser ici tout en remerciant Mlle Coton du blog Slow Mornings pour le partage 

Gratin Pommes de Terre et Betteraves

Gratin Pommes de Terre et Betteraves

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous parle d’une recette que nous avons découvert grâce à Gordon Ramsay. Et c’est devenu un classique à la maison : le gratin aux pommes de terre et aux betteraves. J’aime déjà beaucoup les betteraves, que ce soit dans 

Hot Cross Buns, les Brioches de Pâques

Hot Cross Buns, les Brioches de Pâques

Lors de notre première expatriation, nous avons vécu deux ans à Falmouth, en Cornouailles anglaises. Et même si je sais que le Royaume-Uni n’est pas connu pour sa gastronomie, nous avons découvert des tas de spécialités culinaires ! Je vous conseille par exemple les Fish 

Les Pancakes Farcis à la Viande de Jamie Oliver

Les Pancakes Farcis à la Viande de Jamie Oliver

Ah Jamie…le fameux Jamie Oliver 😁! La première recette du Naked Chef sur le blog, sûrement pas la dernière ! Je crois avoir une grande partie de sa collection de livres sur mes étagères (au grand désespoir de Monsieur ^^). Je suis une inconditionnelle de