Spaghetti aux boulettes de viande

Spaghetti aux boulettes de viande

Autrement appelés Spaghetti al ragù di polpettine! Oui s’il vous plaît, on ne parle pas qu’anglais sur le blog, on parle italien aussi ;-)! Ceci est une blague, je serais bien embêtée pour commander mon plat au resto en Italie… 😉 ! Mais aujourd’hui je 

Dhal lentilles corail et chou fleur rôti

Dhal lentilles corail et chou fleur rôti

Je ne me souviens pas de la première fois que j’ai mangé un dhal. Ce n’est pas un plat que l’on mangeait à la maison quand j’étais petite. Mais depuis que j’y ai goûté les dhal reviennent très souvent à notre table. Aujourd’hui je vais 

Pappa al Pomodoro (Soupe Toscane à la tomate et au pain)

Pappa al Pomodoro (Soupe Toscane à la tomate et au pain)

Parlons de cuisine du quotidien, cuisine du placard, cuisine de soir de flemme ou encore cuisine de fin de mois 😬. La soupe toscane à la tomate et au pain, appelée Pappa al Pomodoro est de celle-là. En tout cas chez moi. Ce n’est sûrement 

Muhammara, caviar de poivrons grillés, noix et cajou

Muhammara, caviar de poivrons grillés, noix et cajou

Hello hello, Cette recette fait partie des nombreuses idées glissées dans un coin de ma tête/de mon bullet/de mon pinterest.Tout est réuni pour me plaire : un blog de confiance, des légumes d’été, des saveurs libanaises, une tartinade et, pour ceux qui me connaissent bien… 

Sablés croustillants à la noisette et à l’emmental

Sablés croustillants à la noisette et à l’emmental

Au mois de décembre, je réalise toujours une panoplie de bredeles (sablés de Noël traditionnels en Alsace) soigneusement sélectionnés afin de réaliser de jolis paquets à offrir à nos amis et familles (oui j’avoue depuis notre expatriation en pays froid, les familles sont un peu 

Gratin Pommes de Terre et Betteraves

Gratin Pommes de Terre et Betteraves

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous parle d’une recette que nous avons découvert grâce à Gordon Ramsay. Et c’est devenu un classique à la maison : le gratin aux pommes de terre et aux betteraves. J’aime déjà beaucoup les betteraves, que ce soit dans 

Les Pancakes Farcis à la Viande de Jamie Oliver

Les Pancakes Farcis à la Viande de Jamie Oliver

Ah Jamie…le fameux Jamie Oliver 😁! La première recette du Naked Chef sur le blog, sûrement pas la dernière ! Je crois avoir une grande partie de sa collection de livres sur mes étagères (au grand désespoir de Monsieur ^^). Je suis une inconditionnelle de 

Sablés aux Deux Fromages

Sablés aux Deux Fromages

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour les goûters de notre Mini, des snacks salées à grignoter quand on a une petite faim, ou même pour l’apéro du vendredi soir. J’en ai parfois un peu marre du sempiternel combo cacahuètes-chips (on adore