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Soupe aux carottes, poireaux et gingembre

Soupe aux carottes, poireaux et gingembre

Aujourd’hui on parle de soupe aux carottes, poireaux et gingembre ! Ah les poireaux et moi… Une grande histoire d’amour !! Je crois, enfin je suis assez sûre quand même, que c’est le légume que je préfère (Coucou maman !). Je ne m’en lasse pas, 

Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine

Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine

Hello à tous, après une longue absence et quelques problèmes techniques sur le blog, me voilà de retour pour vous partager quelques recettes ! Approchant de la date fatidique de l’arrivée de notre deuxième Mini, il va sûrement s’agir de plats du quotidien réconfortant et 

Houmous de Betteraves

Houmous de Betteraves

Ou tartinade de betteraves peut-être…? Pas sûre qu’on puisse appeler houmous une recette qui ne contient pas de pois chiches, à vérifier tiens ! Je vous propose donc aujourd’hui une recette largement inspirée de mon passage dans la cuisine du Courtyard Deli à Falmouth, c’était 

English Muffins ou Muffins Anglais

English Muffins ou Muffins Anglais

Ah le petit déjeuner ! Un institution à la maison, on ne commence pas une journée sans un petit déjeuner qu’on essaie de faire complet le plus souvent possible. Sucré, salé, pain, porridge, pancakes, brioches, on aime tout ! En semaine on essaie tout de 

Tarte aux poivrons et à la feta

Tarte aux poivrons et à la feta

Bon je suis un peu en retard avec cette recette mais je voulais la poster quand même, ma tarte aux poivrons et à la feta. Le poivron est un légume que nous consommons beaucoup à la maison, à grignoter cru, à faire griller ou en 

Panna Cotta crémeuse aux fruits rouges

Panna Cotta crémeuse aux fruits rouges

C’est encore l’été, on peut encore profiter des fruits rouges ! Et surtout c’est les vacances (enfin pour nous au moins…^^) donc on veut des petits desserts simples et rafraichissants. Objectif : le moins de vaisselle possible et que nous nous régalions à la fin 

Gaufres polenta-courgettes pour tout le monde !

Gaufres polenta-courgettes pour tout le monde !

Comme promis, une recette salée sur le blog aujourd’hui ! Et pas n’importe quelle recette : des gaufres salées aux courgettes et à la polenta. Hum intéressant me direz-vous ! Et bien oui je confirme ! La première fois que j’ai réalisé ces gaufres c’était 

Tarte aux fraises et à la crème d’amande

Tarte aux fraises et à la crème d’amande

Aujourd’hui je voudrais partager avec vous une recette de tarte aux fraises façon Cyril Lignac. Les fraises et les fruits rouges sont très consommés en Finlande durant l’été et je reconnais que nous nous faisons plaisir. Et nous aimons autant les fraises simples servies en